Pour se relancer, Jeannette innove dans le biscuit
Un an après sa reprise, la biscuiterie, qui emploie 36 salariés à Caen, est repartie de l’avant Le 18 avril, au cours d’une soirée au restaurant Le verre à soi, elle présentera une nouvelle gamme. Les biscuits et mini-madeleines seront vendus en restaurants (en présentoir, accompagnement en bord de tasse, cafés gourmands), brasseries, épiceries fines…A Caen, une camionnette électrique siglée Jeannette sillonnera bientôt les rues, pour les livraisons. Ailleurs, la distribution passera par des centrales d’achat de grossistes. Jeannette souhaite par ailleurs développer son activité à l’export (30% actuellement), détaille Grégory Gouin, directeur commercial de la Biscuiterie Jeannette. La relance passe aussi par une nouvelle usine (6 500 m², avec magasin d’usine et tourisme industriel), à Falaise. Le transfert est prévu pour le » premier trimestre 2014 ». A Caen, Jeannette est en location. A Falaise, l’idée à terme : » Être propriétaire de notre outil ». Au final, l’investissement (matériel et locaux) avoisinera » six à sept millions d’euros ». A l’horizon cinq ans, » en vitesse de croisière », l’effectif pourrait atteindre » 70 salariés ». En un an, quatre personnes ont été embauchées, dont deux en recherche et développement. http://biscuiterie-jeannette.com/
Ouest-France, 3 avril 2013, Virginie Jamin
Retrouvez aussi dans cette rubrique
Organiser un événement professionnel peut être une tâche intimidante, quel que soit son envergure. Que ce soit pour une conférence, […]
28 Mar 2024 à 09:53
Le développement personnel est devenu un enjeu majeur dans le monde professionnel. Les entreprises modernes reconnaissent l’importance d’investir dans le […]
15 Jan 2024 à 15:31
La société du Calvados innove dans les domaines de la navigation astrale et des solutions d’interface Homme Machine Créée en […]
3 Juil 2019 à 01:00
C’est l’un des projets détaillés par la Chambre de commerce et d’industrie de Caen Normandie En décembre, l’agglomération Caen la […]
3 Juil 2019 à 01:00
Le 20 avril, un incendie a ravagé le stock de l’entreprise Blanchet à Avranches, leader national de l’emballage en peuplier […]
3 Juil 2019 à 01:00